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梅雨明け~ 

梅雨明けしましたが、なんだか短い梅雨でした・・・
お米に水は足りたのでしょうか?
美味しい仰木の棚田米は今年も豊作でしょうか?

先日 駐車場をお借りしているKさんから古代豆なるものをいただきました
一緒に古代豆の豆ごはんもいただきました♪♪
なんと いただいた豆はグリーンなのに豆ごはんは赤飯色??

炊き上がってしばらく保温していると色が変わっていくそうです
味はもちろん豆ごはん!!ウマウマ♪

このうだるような暑さ!湿気!だめだぁ~
店内から一歩でたとたんに「あじぃぃ~」

でも でもキマッシでは鶯が涼しげにないているんですよ
なんだか季節外れのような気はするのですが・・・
蝉はそれはそれはうるさいくらいにないていますし
夕方からはかえるの大合唱(笑)

せみフェチのお客さまが喜んでいらっしゃいましたけど(笑)
虫フェチ(恐)の方がおられたらキマッシは宝庫ですよ(泣)

キマッシでみせにまだ慣れなくてバタバタしていて7月のメニューのご紹介が遅れました

さて7月のメニューはちょっとでも爽やかになっていただきたくて
お食事は「蒸しとりのサラダうどん」です
野菜と蒸し鶏をいっぱいからめて、「酸っぱダレ」で召し上がってください
けっこう量もあるのでうどんと言えども侮れません(笑)
ネギとお酢やラー油が疲れた体に食欲を沸かせます

udon-c.jpg

スィーツは店長おすすめの「杏入りわらび餅」です
すずしげな夏のスィーツです

warabi.jpg

作りたての食感やおいしさを味わっていただきたいので
あえて冷やしてありません!!ですがなぜかひんやりしているのです(驚)
ぜひぜひこの機会にお召し上がりください
店長の母もお勧めです!アンズとあんこがまた絶妙なのです(笑)
ホットコーヒーとご一緒にどうぞ

もうひとつは「ブルーベリータルト」です
ブルーベリーをジャムにして入れた、レアチーズケーキです
間違いなくうまい!!(褒めすぎ??)

berry.jpg

ブルーベリーをジャムにすることで、酸味が強すぎず、ほどよい酸っぱさです
やっぱりホットコーヒーですね!!

蒸し暑くてしんどい季節ですが、頑張ってくださいね

一息つきにいらしてください!!







[2013/07/10 06:27] 日記 | TB(0) | CM(0)

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